Salade de macaronis froids jambon-moutarde
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Salade de macaronis froids jambon-moutarde
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Salade de macaronis froids jambon-moutarde

Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Égoutter et huiler les pâtes. Laisser tiédir.
  2. Dans un grand bol, mélanger au fouet la mayonnaise, la moutarde, le zeste et le jus de citron et le sucre.
  3. Ajouter les pâtes réservées, le jambon, le céleri et le persil. Saler, poivrer et bien mélanger.

Commentaires

  1. Excellente salade. J’ai utilisé des macaronis de blé entier. Pour le jambon, j’ai demandé une tranche épaisse de mon jambon blanc favori au comptoir de charcuterie et l’ai coupée en cube.

  2. Très bonne recette appréciée par toute la famille, très facile à faire et parfaite pour les boites à lunch des petits et des grands. La prochaine fois, j'essaierai avec du thon.

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