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Wraps au thon et au cari
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Wraps au thon et au cari

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Préparation
20 MIN
Portions
4
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Dans ce type de sandwich, la laitue forme une barrière qui protège le pain des ingrédients humides. Comme on aime mélanger les textures, on a ajouté du céleri et des cornichons pour que ça fasse « crounche » !

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le thon avec la mayonnaise, l’oignon, le céleri, les cornichons et le cari. Poivrer.
  2. Étaler le miel sur une moitié de chaque tortilla. Y répartir la laitue, puis le mélange de thon. Replier les extrémités des tortillas vers le centre et rouler fermement. Envelopper individuellement dans du papier parchemin et refermer comme une papillote en tortillant les deux extrémités du papier. Couper en deux. Servir ou envelopper individuellement de pellicule plastique et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Note

La couche de miel que tu étends sur la moitié de la tortilla apporte une touche sucrée. Elle a aussi un effet antidérapant quand tu ajoutes la garniture.

Replie les bords de la tortilla. En rassemblant tous les ingrédients sur le même côté de la tortilla plutôt qu’au milieu, ton sandwich sera plus facile à rouler.

Rabats ensuite la partie du bas. Commence à rouler en pressant fermement pour envelopper toute la garniture. Plus c’est serré, mieux c’est.

Cette recette est tirée de la section « Mes premières recettes RICARDO ».

Commentaires

  1. Pourquoi du thon dans l’huile pourtant le thon dans l’eau est meilleur pour la santé et moins calorique?

  2. Parfait pour un lunch simple et santé. Je n'avais pas de cornichons sucrés alors j'ai remplacé par de la relish et j'ai ajouté environ 1/2 tasse de cheddar fort râpé au mélange. Ne pas sous-estimer la petite touche sucrée du miel. Miam!

  3. Parfait pour un petit lunch de semaine ! Rapide à faire. Cari, thon et miel, quel bon mélange !! Je n'ai pas mis de céleri ni de cornichons et c'était délicieux !

  4. wow merci Ricardo pour cette bonne recette.Je l'adore.x x x

  5. Excellent! Qui aurait su du cari allait si bien avec du thon!

  6. Bon choix pour les lunchs! Très bon

  7. Excellente recette! J’ai remplacé les tortillas de blé par des feuilles de riz et j’ai fait des « rouleaux de printemps ». J’ai ajouté des feuilles de menthe fraîche et du chou rave tranché avec la mandoline. Je n’ai pas ajouté le miel. Vraiment bon!

  8. J'ai adoré; je n'avais pas de cornichons sucrés et j'ai remplacé par 1 c. à soupe de relish verte.

  9. Délicieux, mais on préfère sans le miel.

  10. Délicieux a refaire.

  11. Miam! Il est super bon ce wrap! Parfait pour mes lunchs!

  12. WoW!!! Même ma fille de 5 ans a «capoter ben raide » mot pour mots!!! Cependant, même si je les ai montés le matin même, le tortilla était un peu détrempé...

  13. Très bon. J'ai mis 1 c. à thé de cari, 2/3 tasse de mayonnaise et 2 c. à soupe de cornichons sucrés. Le miel donne un bon goût à cette recette.

  14. Plus que bon !! Je ne suis pas une fan de thon également.

  15. Excellente recette !!

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.