Name: Wraps au thon et au cari
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 2 boîtes de thon de 198 g (7 oz) dans l’huile, égoutté; 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise; 40 g (1/4 tasse) d’oignon rouge haché finement; 35 g (1/4 tasse) de céleri coupé en petits dés; 15 ml (1 c. à soupe) de cornichons sucrés coupés en petits dés; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari; 20 ml (4 c. à thé) de miel; 4 grandes tortillas de blé de 25 cm (10 po) de diamètre; 50 g (2 tasses) de feuilles de laitue Boston

La couche de miel que tu étends sur la moitié de la tortilla apporte une touche sucrée. Elle a aussi un effet antidérapant quand tu ajoutes la garniture.

Replie les bords de la tortilla. En rassemblant tous les ingrédients sur le même côté de la tortilla plutôt qu’au milieu, ton sandwich sera plus facile à rouler.

Rabats ensuite la partie du bas. Commence à rouler en pressant fermement pour envelopper toute la garniture. Plus c’est serré, mieux c’est.

Cette recette est tirée de la section « Mes premières recettes RICARDO ».

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