Ingrédients
Préparation
- Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, cuire le poireau et la pancetta dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés, soit environ 5 minutes. Ajouter les tortellinis et le bouillon. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 1 minute.
- Ajouter les petits pois et poursuivre la cuisson 2 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes et les petits pois soient al dente. Ajouter le fromage, le persil et la crème. Saler, poivrer et mélanger. Arroser les pâtes avec du jus de citron, si désiré.
Pour vous aider à réaliser cette recette
Râpe à quatre faces
Cette râpe RICARDO possède 4 surfaces qui permettent autant de zester des citrons que de râper des pommes de terre. Sa base antidérapante assure un confort et une bonne stabilité. Son contenant gradué permet de conserver les aliments fraîchement râpés au réfrigérateur.
29.99 $
MAGASINEZ