Cheeseburgers au porc et au brocoli
Cheeseburgers au porc et au brocoli
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Cheeseburgers au porc et au brocoli

Préparation
25 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Sauce

Burgers

Préparation

Sauce

  1. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Réserver.

Burgers

  1. Avec les mains ou à l’aide d’un presse-hamburger, façonner 4 galettes avec la viande.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer les pains dans 15 ml (1 c. à soupe) du beurre. Réserver au chaud.
  3. Dans la même poêle à feu moyen-élevé, dorer les galettes dans le reste du beurre 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. Saler légèrement et poivrer. Y déposer le fromage orange fondu, le cheddar et la mozzarella. Couvrir la poêle. Retirer du feu et laisser fondre à la chaleur résiduelle.
  4. Tartiner l’intérieur des pains de sauce. Répartir la moitié du brocoli sur chaque base. Y déposer les galettes de viande et garnir du reste du brocoli. Refermer les pains.

Commentaires

  1. Je n’aime pas tellement les hamburgers, mais celui-ci est délicieux!

  2. J’ai vraiment aimé cette recette. Je la referai certainement et très prochainement

  3. Excellent ! Fais avec du boeuf.

  4. Meilleur cheeseburger qui soit

  5. C'est miam- miam+++.

  6. Délicieux une belle alternative au bœuf que j’aime moins merci Ricardo !!!! à refaire

  7. c'était tout simplement succulent !!!!!

  8. Excellent!! Un cheeseburger à refaire accompagné d'une salade verte........miam miam!!

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