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Bol burrito au poulet à l’autocuiseur
Bol burrito au poulet à l’autocuiseur
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Bol burrito au poulet à l’autocuiseur

Préparation
25 MIN
Cuisson
35 MIN
Portions
4 à 6
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Ingrédients

Poulet

Garniture

Préparation

Poulet

  1. Dans le récipient de l’autocuiseur, mélanger le poulet, le maïs, le bouillon, la salsa, les haricots et l’assaisonnement au chili. Saler et poivrer. Parsemer le riz dans l’autocuiseur, sans le mélanger.
  2. Couvrir et sélectionner la fonction volaille. Régler le temps de cuisson à 10 minutes.
  3. Une fois l’appareil dépressurisé, retirer le couvercle. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes. Rectifier l’assaisonnement.

Garniture

  1. Répartir le mélange de poulet dans des bols. Garnir de laitue, de fromage, de tomate, d’avocat et de coriandre.
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Commentaires

  1. On me réclame très souvent cette recette et ça fait bien mon affaire, puisque c’est absolument délicieux !

  2. Si je prend du poulet congelé, est ce que le temps de cuisson change? si oui combien de temps? Merci!

  3. Nécessite de repartir l'autocuiseur 5 min de plus pour une cuisson optimale selon mon expérience. À la dévouée équipe qui travaille pour développer des recettes; pourquoi le pas explorer l'orzo, le quinoa, le couscous dans l'auto-cuiseur? On attend vos recettes avec impatience! Merci

  4. La fonction volaille équivaut à quels paramètres ? J'ai reçu un Instantpot Viva qui n'a pas le bouton volaille. J'aimerais bien pouvoir faire vos recettes, même si je n'ai pas l'autocuiseur Ricardo. Merci !

  5. Excellente recette en plus d’être rapide à faire! Je n’ai pas d’autocuiseur alors j’ai mis la préparation dans un chaudron, à couvert, puis j’ai porté à ébullition et j’ai laissé mijoter à feu moyen doux pendant 20 minutes environ! À refaire souvent en semaine!!

  6. J'ai seulement fait la partie poulet & riz sans les ganitures, c'était super facile! Super bon!

  7. Mais quel délice! Je savais juste en lisant les ingrédients que ce serait délicieux! Mais je pense que c'est encore meilleur que je l'espérais. Merci à toute votre équipe!

  8. Vraiment facile, santé et délicieux. J'ai suivi la recette à la lettre et c'était parfait!

  9. Excellente recette!!Première fois avec votre autocuiseur électrique et c’est tout à fait un charme de travailler avec cet appareil! Merci de constamment essayer de nous faciliter la tâche pour le « rush » de semaine

  10. Un vrai délice. Toute la famille a adoré. Rapide et délicieux. On adore ça!

  11. Super bon! J'ai remplacé le poulet par du porc haché. Comme je n'ai pas d'autocuiseur, j'ai fais la recette dans un chaudron avec couvercle sur la cuisinière. Le temps de cuisson à été d'une vingtaine de minutes pour que le liquide soit absorbé. Le riz était parfait!

  12. Est-ce qu'on peut mettre un riz brun basmati à la place du riz blanc à grains longs? Si oui, merci de m'indiquer s'il faut changer le temps de cuisson et/ou la quantité de bouillon? Merci pour vos recettes Ricardo!

  13. Pour une option végé, puis-je remplacer le poulet par du tempeh ? Si oui, dois-je modifier le temps de cuisson ?

  14. Bonjour Si je double la recette dans l’autocuiseur est ce que le temps de cuisson est modifié. Merci

  15. Je n'avais pas de salsa, alors je l'ai remplacée par un ketchup aux fruits maison. Très bon.

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.