Bol burrito au poulet à l’autocuiseur

Bol burrito au poulet à l’autocuiseur

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 35 min
  • Portions 6

Cuisinez cette délicieuse recette de bol burrito au poulet dans votre autocuiseur électrique RICARDO ou bien dans votre Instant Pot.

Catégories

Ingrédients

  • Poulet

    • 675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau, coupés en cubes
    • 225 g (1 1/2 tasse) de maïs en grain surgelé
    • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
    • 250 ml (1 tasse) de salsa moyenne ou piquante, du commerce
    • 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement au chili
    • 200 g (1 tasse) de riz blanc à grains longs
  • Garniture

    • 240 g (4 tasses) de laitue iceberg ciselée
    • 100 g (1 tasse) de fromage cheddar râpé
    • 1 tomate, coupée en dés
    • 1 avocat, légèrement citronné et coupé en dés
    • 10 g (1/4 tasse) de feuilles de coriandre

Préparation

  • Poulet

  • Garniture

Note personnelle

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