Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le récipient de l’autocuiseur à la fonction Sauté 2 minutes. Y attendrir le poireau et l’ail dans l’huile.
- Ajouter le reste des ingrédients. Saler, poivrer et mélanger. Couvrir et sélectionner la fonction Soupe. Régler le temps de cuisson à 20 minutes.
- Dépressuriser l’appareil manuellement, puis retirer le couvercle. Rectifier l’assaisonnement. Ajouter du bouillon, au besoin.
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