Bœuf aux herbes à l’autocuiseur
Bœuf aux herbes à l’autocuiseur
Afficher en mode plein écran

Bœuf aux herbes à l’autocuiseur

Préparation
20 MIN
Cuisson
25 MIN
Portions
6
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Au robot culinaire, hacher finement les herbes et les épinards. Réserver.
  2. Préchauffer le récipient de l’autocuiseur à la fonction sauté 2 minutes. Dorer la moitié des cubes de bœuf à la fois dans l’huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette.
  3. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter de l’huile au besoin. Ajouter l’ail, les épices et cuire 1 minute en remuant. Déglacer avec le bouillon et remettre la viande dans l’autocuiseur. Ajouter les haricots, le mélange d’herbes et le jus de de lime. Saler et poivrer.
  4. Couvrir et sélectionner la fonction viande. Régler le temps de cuisson à 20 minutes.
  5. Laisser dépressuriser naturellement au moins 15 minutes. Une fois l’appareil dépressurisé, retirer le couvercle. Rectifier l’assaisonnement. Servir avec du riz basmati, si désiré.

Commentaire

  1. Best recette ever.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum