Name: Poulet au céleri à l’autocuiseur
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 grosses cuisses de poulet, sans la peau; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 oignon, haché finement; 2 gousses d’ail, hachées finement; 5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu; Une pincée de safran (facultatif); 180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet; Les branches de 1 pied de céleri moyen, coupées en tronçons de 5 cm (2 po) de longueur; Le jus de 1 lime ou de 1/2 citron

4 grosses cuisses de poulet, sans la peau

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

1 oignon, haché finement

2 gousses d’ail, hachées finement

5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu

Une pincée de safran (facultatif)

180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet

Les branches de 1 pied de céleri moyen, coupées en tronçons de 5 cm (2 po) de longueur

Le jus de 1 lime ou de 1/2 citron

Poulet au céleri à l’autocuiseur

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !