Tartines à l’avocat et à l’œuf

Tartines à l’avocat et à l’œuf

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 5 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 6 (p. 33)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

    • 4 grandes tranches de pain de campagne de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 2 avocats mûrs
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
    • 1/2 concombre anglais, tranché en fines rondelles
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’aneth ciselé
    • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
    • Sauce Tabasco, au goût
    • 2 œufs durs, coupés en quartiers

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Plaque de cuisson antiadhésive

Plaque de cuisson antiadhésive

25.99 $

Cet accessoire est parfait pour la cuisson des repas complets sur la plaque, une technique qui facilite les soupers de semaine. De taille idéale, elle est conçue pour accueillir parfaitement le tapis à pâtisserie RICARDO.

Magazinez