À défaut de cuiseur à riz, on peut réaliser la recette dans une casserole sur la cuisinière. Il faudra compter environ 25 minutes de cuisson à feu doux, à couvert, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et qu’il ait absorbé le liquide.
Si désiré, en fin de cuisson, vous pouvez ajouter 2 épis de maïs frais, blanchis et égrenés (ou 225 g/ 1 tasse de grains de maïs surgelés et décongelés). Mélanger pour réchauffer le maïs.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Lise H.
Vraiment savoureux ! Nous allons en refaire !
Caroline G.
Recette gagnante chez nous!
Guylaine L.
Enfin des féculents avec des protéines. J'ai adoré cette recette.
Louisette D.
Délicieux ça fait 6 fois qu’on le fait et on ne s’arrêtera pas haha!
Audrée B.
Comme Lise R. mon riz brule aussi en mode pilaf... j’ai donc acheté du riz étuvé comme le demande la recette, mais vous répondez à Lise qu’il faut du riz NON étuvé? Je suis mêlée!
Lise R.
J'ai acheté le cuiseur è riz et il colle toujours, suis-je la seule???
Ricardocuisine
Bonjour Lise, si le riz colle c'est que le mauvais riz est utilisé. Il faut opter pour un riz NON étuvé, donc non transformé. Un truc; si le temps de cuisson sur l'emballage est inférieur à 25 minutes, il s'agit d'un riz étuvé et celui-ci est à éviter. Pour toutes questions, contactez serviceclientele@ricardocuisine.com. Merci!
Gisèle D.
Je fais souvent cette recette avec un reste de riz déjà cuit, ce qui en fait un repas simple, rapide et goûteux!
Mélissa H.
un bon riz d'accompagnement, j'ai réduis la recette de moitié et pas mis de jalapeno ni de coriandre. Très bon
Félix R.
Bon et économique, nous avons ajouté du Celerie et des olives noires.
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