Sous-marins à la viande froide

Ingrédients

• • 4 pains à sous-marin de 25 cm (10 po)
  • 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
  • 225 g (1/2 lb) de fromage provolone doux tranché
  • 450 g (1 lb) d’un mélange de viandes froides (jambon, mortadelle, dinde fumée, capicollo)
  • 2 tomates, coupées en tranches
  • 120 g (2 tasses) de laitue iceberg émincée
  • 1 poivron vert, épépiné et émincé
  • 1/2 oignon rouge, émincé
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) d’origan séché