Sous-marins à la viande froide
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Sous-marins à la viande froide

Préparation
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Sur un plan de travail, couper les pains en deux à l’horizontale sans détacher complètement les deux parties. Tartiner l’intérieur des pains de la mayonnaise. Ajouter dans l’ordre le fromage, les viandes, les tomates, la laitue, le poivron et l’oignon. Saler et poivrer.
  2. Dans un petit bol, mélanger l’huile, le vinaigre et l’origan. Arroser les légumes de la vinaigrette et fermer les sous-marins.

Note

Un pain juste assez moelleux pour ne pas devenir détrempé au contact de la garniture est à la base d’un bon sous-marin. Évite la baguette : sa croûte est dure et tu risquerais de défaire ton œuvre juste en essayant de mordre dedans.

Commentaire

  1. Excellent! On adopte.

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