Recettes  
En collaboration avec Boulangerie Grissol

Canapés de tartare de saumon au gingembre mariné

  • Préparation 35 MIN
  • Portions 1
  • Rendement 2 douzaines
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En utilisant des baguette à l'huile d'olive et sel de mer, on vous garantit que vos canapés seront un franc succès!

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le saumon avec la mayonnaise, le gingembre mariné, le vinaigre de riz, la cassonade et le sambal oelek. Saler et poivrer.
  2. Répartir le tartare sur les pains grillés. Garnir de concombre. Servir aussitôt.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.