Haricots verts au vin blanc

Haricots verts au vin blanc

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 1 (p. 48)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

    • 180 ml (3/4 tasse) de vin blanc
    • 1 échalote, hachée finement
    • 60 ml (1/4 tasse) de carottes, coupées en brunoise
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
    • 454 g (1 lb) de haricots verts, blanchis
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle