Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Dominique P.
Excellent cari que j’ai réussi (plus épicé par contre) en utilisant l’autocuiseur Ricardo de ma fille. Malheureusement, j’aimerais bien en refaire à la maison, habitant loin de ma fille, mais je ne dispose (pour le moment) d’un bon vieil autocuiseur qu’on chauffe sur la cuisinière. Donc, quel serait l’equivalent du mode « légumineuses » pour un autocuiseur « non automatique »? Médium? Médium high?
Céline C.
Mon meilleur cari de lentilles! Merci.
Hélène L.
Cette recette a l’autocuiseur est délicieuse. Malheureusement, mes lentilles rouges n’étaient pas assez cuites. J’ai pourtant respecté le temps de cuisson. La courge était même un peu trop cuite. Est-ce qu’il y a quelque chose à faire?
Julie P.
Très bon, mais j'ai doublé toutes les épices pour que ce soit plus goûteux.
Isabelle L.
Miam! Même ma fille qui n’aime pas la courge en mange!!! J’avais mal compris la recette et j’ai fait cuire les lentilles au préalable, alors cela ressemblait à une soupe. J’y ai ajouté des vermicelles de riz et la famille adore!!!
Tania L.
Très bon! N'ayant pas l'autocuiseur je l'ai fait à la mijoteuse. Un peu trop cuit mais toutde même bon.
Chantale Diane T.
Excellente recette : facile, rapide et surtout délicieuse!
Annie B.
Excellente recette, tres gouteux et texture parfaite!
Sierra G.
Manque des epices
Stéphanie G.
Excellent. Un peu trop épicé pour mon garçon de 2 ans et demi mais parfait pour mon conjoin et moi. J'ai ajouté des chips de prosciutto pour un peu plus de texture... C'était ma première recette avec l'autocuiseur Ricardo et je vais l'adopter sans aucun doute.
Vannessa D.
Je n'ai pas l'autocuiseur de Ricardo, mais j'ai un instant pot, comment adapter le temps de cuison? merci
Ricardocuisine
Bonjour Vanessa, il suffit de régler votre appareil à 18 minutes de cuisson en utilisant une touche de programmation manuelle. Merci!
Valérie L.
Délicieux! Rapide, simple! Ma fille a adoré.
Corinne B.
Super simple et délicieux!
Annie G.
Peut-on faire cette recette autrement qu'en étant obligé d'acheter votre autocuiseur? Je comprends le principe de placement de produits, mais ça devient déplaisant...
Ricardocuisine
Bonjour Annie, voici la recette pour la mijoteuse «cari de lentilles et de courge» Vous pourriez très bien faire cette recette au four, à 150 °C (300 °F), en réduisant de moitié le temps de cuisson. Toutefois, comme il y aura davantage d’évaporation, il est important de surveiller la cuisson et d’ajouter du liquide au besoin. Merci!
Félix R.
Excellent, nous avons mis plus d'oignons et de Jalapeno.
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