Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Cindy B.
Excellente recette facile à faire. Vraiment très bon. Les cubes étaient très tendres et les légumes étaient délicieux et goûteux. Merci !
Félix R.
Très bon, toutefois nous avons rajouté du bouillon et de la crème.
Martine M.
Excellente recette!!! A refaire!!!
Andrée R.
Bonjour. Est-ce que je pourrais remplacer la crème par le Lait de soya (pour cuisson)?
Claire F.
Délicieux, j'ai respecté la recette ,et elle fera partie de nos favoris
Manon B.
Vraiment bon!
Caroline R.
Bonjour, Est-ce que ce ragoût se congèle? Si oui, combien de temps? Sinon, combien de temps peut-on le conserver au frigo? Merci!
Caroline G.
Très bon repas, toutefois j’ai ajouté un peu d’épinards hachés 5 minutes avant de servir pour la couleur sans vouloir alterner le goût. Assurément, je referai cette recette.
Micheline G.
En ce temps de COVID ou nous sommes à la maison, j'ai laissé mijoté le tout doucement tout l'après-midi. La viande était super tendre. Toute la maison était remplie d'un super parfum... humm!!! un vrai régal, tout le monde à adorer. Merci !
Mireille H.
Délicieux!
France T.
Excellent! Le veau est très tendre À refaire CL
Marie C.
Un vrai délice!! La viande est tendre. Je n'avais pas de cognac, j'ai remplacé par une bière. C'est savoureux, à refaire sans aucune hésitation!!
Lise L.
Excellent merci
nathalie a.
Le goût est très bon mais il faut doubler la quantité de crème et ajouter du bouillon de poulet pour que la viande ait le temps de bien cuire.
Joanne P.
J’ai reçu mes amis à souper avec cette recette.....un succès! Facile à exécuter, goûteuse et viande très tendre. Comme recommandé....faite bien griller vos cubes de veau et laisser réduire le liquide de moitié au moins....c’est ce qui apporte tant de saveur. Belle recette pour recevoir. J’ai omis les pommes de terre dans le mijoté, j’ai plutôt opté pour des patates tranchées finement à la mandoline assaisonnées de fines herbes et parmesan cuites étagées dans des moules à muffins....délicieux!
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