Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Annie C.
Merci, c'était délicieux! À refaire
Michèle L.
Par quel autre fromage on pourrait remplacer le parmesan merci?
Annick G.
Excellent! Cuisiner deux fois. La première, telle qu’elle. La deuxième fois, sans la garniture. Le risotto est crémeux et plein de saveurs. La garniture de carottes est surprenante lors des premières bouchées, mais devient intéressante par la suite. Merci à toute l’équipe pour une autre délicieuse recette!
Cynthia M.
Vraiment excellent! J'ai adoré cette recette.
nathalie a.
Bon risotto. Facile à faire. J’ai doublé la quantité de crevettes.
Muriel L.
Délicieux! Petite question, le 18 à 22 minutes de cuisson pour le riz, c’est en tout avec les différentes étapes d’absorption du bouillon ou en plus?
JOHANNE L.
Excellent ! Bon repas lėger pour un dimanche soir ! Merci !
Daniel P.
Bonjour, Peut-on remplacer le vin par un autre liquide ? Merci !
Luce L.
Belle recette! Pas encore testée, mais ça ne saurait tarder! Les quantités d'ingrédients me semblent fort bien balancés. Faisant tous mes bouillons avec des os (tellement pratique, la mijoteuse!) sans ajout de sel, je les fais ensuite réduire et évaporer dans une sauteuse, jusqu'à ce que le fond en soit à peine recouvert: ça devient aussi épais que du Bovril en bouteille. Ainsi, en congelant dans des bacs à glaçons, j'utilise comme des cubes de bouillon du commerce en ajoutant l'eau de la bouilloire!
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