Name: Mijoté de dindon aux pommes de terre et aux poivrons
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de dindon désossés et sans la peau, coupés en cubes (voir note); 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 1 oignon, haché; 2 gousses d’ail, hachées; 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en dés; 675 g (1 1/2 lb) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en cubes; 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; Estragon, ciboulette ou basilic ciselé, au goût

Mijoté de dindon aux pommes de terre et aux poivrons

Préparation

20 MIN

Cuisson

45 MIN

Portions

Commentaires

Marie-Pier A.

2 étoiles 8 février 2021

Bien honnêtement, ça ne goute pas grand chose même en ayant rajouté des épices. En respectant le temps, les patates se défont presqu’en purée. Pas dans mes tops
Esther O.

3 étoiles 15 décembre 2020

On a trouvé ça correct, mais sans plus. Les enfants ont tout mangé mais j'ai trouvé qu'il manquait un petit quelque chose.
Félix R.

5 étoiles 12 novembre 2020

Simple et très bon
Maude S.

5 étoiles 1er janvier 2020

très bon , j'ai ajouté 2 branches de romarin pendant la cuisson excellent!
Marie-France B.

5 étoiles 7 décembre 2019

Excellent repas rapide... mon fils a dévoré!
PATRICIA B.

5 étoiles 5 décembre 2019

Excellent repas de semaine. J'ai ajouté 2 carottes en dés pour augmenter la quantité de légumes. Ça ne prend pas beaucoup de vaisselle et, même réchauffé c'est aussi bon.
Simone B.

5 étoiles 22 novembre 2019

Vraiment bon et simple. Pas beaucoup de vaisselle. J'ai utilisé des hauts de cuisse de poulet car je n'ai pas trouvé de dindon.