Cette recette vitaminée nécessite peu d’ingrédients et se prépare en deux temps, trois mouvements. Elle a été pensée pour simplifier les soirs de semaine et plaire à toute la famille.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 2 (p. 32)
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
450 g (1 lb) de saucisses italiennes douces, coupées en deux
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
510 g (6 tasses) de chou vert, émincé en lanières de 1 cm (3/4 po) d’épaisseur
3 gousses d’ail, hachées
600 g (4 tasses) de patates douces, pelées et coupées en cubes