Concombre mariné minute

Concombre mariné minute

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 min
  • Macération 15 min
  • Portions 1
  • Rendement 500 ml (2 tasses)

Le potager déborde de concombres et on ne sait plus quoi en faire? On récolte le fruit de notre labeur pour cette recette rapide qui donne un coup de fraîcheur et de croquant.

  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 1 concombre anglais, non pelé, coupé en tranches de 3 mm (1/8 po) d’épaisseur
    • 1 petite échalote française, émincée
    • 5 ml (1 c. à thé) de sel

    • 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre blanc

    • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à marinades
    • 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Tasse à mesurer de 0,5 litre (2 tasses)

Tasse à mesurer de 0,5 litre (2 tasses)

14.99 $

Cette tasse à mesurer en verre de 0,5 litre (2 tasses) permet de mesurer les ingrédients secs et liquides avec précision. Ses mesures sont faciles à lire et son bec verseur permet de verser vos ingrédients sans dégâts.

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