Ingrédients
Bol
Garniture
Préparation
Bol
- Au mélangeur, réduire en purée les framboises, le lait de coco et le sirop d’érable. Passer au tamis, si désiré. Verser dans un bol. Incorporer les graines de chia. Couvrir et réfrigérer 30 minutes ou jusqu’au lendemain (voir note).
Garniture
- Répartir le mélange dans des bols. Garnir de bananes, de pacanes, de graines de citrouille et de graines de chanvre.
Note
Après 30 minutes, les graines de chia seront
suffisamment hydratées et le mélange sera souple. Pour
une texture plus ferme comme un pouding, laissez hydrater
le chia jusqu’au lendemain.
Pour vous aider à réaliser cette recette
Cuillères à mesurer
Cet ensemble de 4 cuillères à mesurer en acier inoxydable RICARDO permet de mesurer les petites quantités avec précision.
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