Name: Panini au poulet, au poivron rôti et au gouda fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 450 g (1 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau, coupés en trois morceaux (voir note); 1 poivron rouge, épépiné et coupé en lanières; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 5 ml (1 c. à thé) de paprika doux; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; 1 croûte à pizza carrée de 25 cm (10 po) du commerce; Mayonnaise, au goût; 115 g (4 oz) de tranches de fromage gouda fumé; 25 g (1 tasse) de roquette

Note de l'équipe Ricardo

Pour une version plus rapide, attendrir le poivron dans 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive. Ajoutez 340 g (2 tasses) de poulet rôti portugais RICARDO, effiloché. Poursuivre avec le reste de la recette à l’étape 3.

Panini au poulet, au poivron rôti et au gouda fumé

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !