Recettes  
Effiloché barbecue au fruit du jacquier et au tofu
Effiloché barbecue au fruit du jacquier et au tofu
Afficher en mode plein écran

Effiloché barbecue au fruit du jacquier et au tofu

Préparation
20 MIN
Cuisson
30 MIN
Portions
8
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  2. Dans un grand plat de cuisson, effilocher grossièrement le fruit du jacquier. Ajouter le tofu et le reste des ingrédients. Bien mélanger. Cuire au four 30 minutes en remuant deux fois durant la cuisson.
  3. Servir l’effiloché dans des pains kaiser grillés ou des tortillas garnies d’avocat, de chou émincé finement, de tomate et de fromage cheddar râpé, ou encore en garnir des grilled cheese.

Note

On trouve le fruit du jacquier en saumure dans certains supermarchés ou dans les épiceries d’aliments naturels. Il est aussi offert en conserve (parmi les fruits en conserve) ou sous vide (parmi les produits réfrigérés avec le tofu).

Commentaire

  1. Bonjour, je suis allergique à la mélasse, je peux la remplacer par quel autre ingrédient, merci!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.