Épis de maïs en papillote au beurre d’épices

Épis de maïs en papillote au beurre d’épices

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 4

Connu aussi sous le nom de skhug, le zhoug (prononcé « zoog ») est une sauce à base de coriandre qui brille par sa fraîcheur et ses épices. Si vous êtes de type pesto, vous allez adorer ! Originaire du Yémen, ce condensé d’épices enrobe falafel, viande et nos épis de maïs en papillote au beurre d’épices.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 7 (p. 63)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

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