Côtelettes de porc et sauce barbecue blanche

Côtelettes de porc et sauce barbecue blanche

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 6 min
  • Portions 4

Soyons créatifs en nous tournant vers ce que l’on a dans le réfrigérateur. Car éviter une allée à l’épicerie, c’est aussi un très bon raccourci ! Cela passe par les légumes oubliés, des aromates du garde-manger qui prennent vie dans un accompagnement et une sauce passe-partout pour aller avec des côtelettes de porc. Ce plat délicieux fait économiser de l’argent en plus de ne rien gaspiller.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 7
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

  • Sauce

  • Viande

Préparation

  • Sauce

  • Viande

Note de l'équipe Ricardo

La sauce barbecue blanche, mieux connue sous le nom d’Alabama White Sauce, est une spécialité du sud des États-Unis inventée dans les années 1920. Elle se démarque des sauces barbecue traditionnelles, qui elles, sont à base de cassonade, de ketchup et de piment.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Couteau de chef en acier inoxydable RICARDO

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54.99 $

Le design de ce couteau de chef RICARDO a été conçu par l’équipe cuisine de Ricardo. Son poids et son manche ergonomique sont parfaitement balancés. Sa lame tranchante à encoches biseautées permet aux viandes de ne pas y coller et assure une coupe parfaite.

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