Name: Grilled cheese à la purée de pommes de terre et au gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 2 grandes tranches de pain miche; 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon; 85 g (3 oz) de fromage gruyère, tranché finement; 75 ml (1/3 tasse) de purée de pommes de terre, chaude (voir note); 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée; Piment jalapeño, épépiné ou non, émincé finement, au goût; 15 ml (1 c. à soupe) de beurre

2 grandes tranches de pain miche

15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise

5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne

5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

85 g (3 oz) de fromage gruyère, tranché finement

75 ml (1/3 tasse) de purée de pommes de terre, chaude (voir note)

15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée

Piment jalapeño, épépiné ou non, émincé finement, au goût

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

Grilled cheese à la purée de pommes de terre et au gruyère

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire «  The Rock  »  de 30 cm RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !