Spaghettonis aux boulettes de poulet au pesto

Spaghettonis aux boulettes de poulet au pesto

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 5 (p. 32)
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Ingrédients

  • PÂTES

    • 375 g (3/4 lb) de spaghettonis
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
    • 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
    • 60 ml (1/4 tasse) de parmigiano reggiano râpé
    • 60 ml (1/4 tasse) de basilic frais ciselé
    • Sel et poivre
  • BOULETTES

    • 454 g (1 lb) de poulet haché
    • 75 ml (1/3 tasse) de pesto du commerce
    • 75 ml (1/3 tasse) de chapelure
    • 1 oeuf
    • 125 ml (1/2 tasse) de farine (environ)

Préparation

  • PÂTES

  • BOULETTES

Note personnelle