Sandwichs au poulet shish taouk

Name: Sandwichs au poulet shish taouk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 sandwichs
Ingredients: 6 pains pitas de 15 cm (6 po) de diamètre, très frais; 250 ml (1 tasse) de sauce à l’ail; 180 g (3 tasses) de laitue iceberg émincée; 1 tomate, coupée en demi-tranches; 1 recette de poulet shish taouk cuit, tranché et chaud; Navets marinés, au goût

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Préparation 15 min
Portions 1
Rendement 6 sandwichs

Brigitte et Ricardo adorent ce poulet mariné longuement et la fameuse sauce à l’ail qui l’accompagne, que ce soit dans un sandwich à base de pain pita ou bien servi à l’assiette. Ils voulaient en cuisiner un qui leur rappelle ceux qu’ils mangent sur le pouce. On est presque prêts à ouvrir notre resto de shish taouk !

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 5

Sans noix

Ingrédients

- 6 pains pitas de 15 cm (6 po) de diamètre, très frais
- 250 ml (1 tasse) de sauce à l’ail
- 180 g (3 tasses) de laitue iceberg émincée
- 1 tomate, coupée en demi-tranches
- 1 recette de poulet shish taouk cuit, tranché et chaud
- Navets marinés, au goût

Préparation

- Sur un plan de travail, séparer les pains pitas en deux afin d’obtenir 12 disques. Pour chaque sandwich, déposer deux demi-pains pitas à plat en les faisant se chevaucher légèrement. Tartiner de sauce à l’ail. Répartir la laitue, les tranches de tomate, le poulet et les navets marinés. Rouler fermement sans tenter de refermer chaque bout.

Note personnelle

Couteau de chef en acier inoxydable RICARDO

54.99 $

Le design de ce couteau de chef RICARDO a été conçu par l’équipe cuisine de Ricardo. Son poids et son manche ergonomique sont parfaitement balancés. Sa lame tranchante à encoches biseautées permet aux viandes de ne pas y coller et assure une coupe parfaite.

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Sandwichs au poulet shish taouk

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La gourmandise au bout des doigts !