Soupe aux lentilles
Soupe aux lentilles
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Soupe aux lentilles

Préparation
15 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
Se congèle
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen-élevé, dorer les oignons, l'ail et le cari dans l'huile. Ajouter les carottes et cuire 1 minute en remuant. Ajouter le reste des ingrédients.
  2. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Accompagner de pitas croustillants aux épices, si désiré.
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Note

Se congèle.

Bon avec...

Commentaires

  1. J'adore cette recette et le cari goutte le ciel. J'ai fait 10 fois cette recette mais je remarque que la cuisson des lentilles demande plus que 10 minutes je peux le laisser mijoter 45 minutes.... Je viens de voir que j'utilise des lentilles vertes est-ce si différent des lentilles rouges ?

  2. C'est la cinquième fois que je fais cette recette et j'en redemande encore (mon fils aussi). Je vais la tripler pour en congeler car c'est plaisant avoir des variétés dans nos potages et soupes. Merci Ricardo, avec lui, on ne se trompe pas.

  3. Est-ce que c'est des lentilles sèches. Merci.

  4. très bonne a l ,avenir toujours faire cette recette

  5. Savoureuse, simple, rapide et tellement réconfortante en hiver!

  6. J'ai mis du bouillon de poulet à la Thai et ses très bon sa donne un bon goût plus épicé :) et je n'est pas mis d'oignon j'ai prit de la poudre d'oignon à la place !! :) mais prochaine fois peut-être y ajouter plus de légume ou même y mettre des cheveux d'ange au moment de servire !! :)

  7. Pleine de saveurs. Un délice

  8. Absolument délicieux ! Avec un pita et un morceau de fromage, c'est le lunch parfait au bureau.

  9. Délicieuse soupe réconfortante et tellement facile à faire

  10. Excellente recette,personnellement j'ai rajouté deux ingrédients de la coriandre fraîche et du citron au goût, juste parfait.A refaire c'est sûre.

  11. Excellente soupe... et pour faire du bien quand on a un rhume ... C'est parfait :)

  12. Excellente, j'y ai ajouté une demie courgette et plus de cari à refaire car délicieuse. Pour remplacer l'harissa j'ai utilisé sriracha Merci Ricardo encore une superbe recette

  13. Harissa... si j'en ai pas j'en mets pas ? ou je prends quoi..

  14. Très bonne. Je vais la mettre au menu régulièrement.

  15. Très bonne. Vite fait.

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