Soupe aux lentilles
Retour
Soupe aux lentilles
Afficher en mode plein écran

Soupe aux lentilles

Préparation
15 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
Se congèle
Choix sain

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, dorer les oignons, l'ail et le cari dans l'huile. Ajouter les carottes et sauter 1 minute. Ajouter le reste des ingrédients.
  2. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter doucement 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Accompagner de pitas croustillants aux épices.

Note

Se congèle.

Bon avec...

Commentaires

  1. Cette année jai acheté un plant de cari avec mes fines herbes habituelles et je me demandais quelle quantité je devrais utilisé si je veux remplacer la poudre de cari par le cari frais? J'ai lu que le cari frais perd beaucoup de son arôme à la cuisson, devrais-je doubler ou même tripler la quantité?

  2. Meilleur soupe aux lentilles jamais manger

  3. J'ai passé le tout au mélangeur vertical. J'ai allégé la purée en mettant plus de bouillon. Un délice. C'est ma soupe aux lunettes préférée...

  4. WOW! Quelle soupe réconfortante et savoureuse (en plus d'être santé)... J'ai ajouté du maïs sucré congelés et ca s'est avéré très bon.. Pauline M.

  5. Si j ai pas de harissa ou de piment fort je peux remplacer par quoi ?

  6. MA soupe familiale par excellence...et pour "pimper" le tout, je rajoute quelques cubes de fromage et des croûtons...un pur délice, mon fils adore!!! À essayer!!!

  7. Excellente recette, vraiment très facile à réaliser. Merci

  8. wow! C'est tellement bon et rapide à faire.

  9. J'ai remplacé le bouillon de poulet par du bouillon de légumes et c'était vraiment bon ! Je recommande cette soupe sans hésiter!

  10. Vraiment un pur délice. moi je l'ai mixée parce que mes gosses n'aiment pas les morceaux. Merci pour la recette

  11. Doit on utiliser des lentilles en conserve ou sèches

  12. Exquis! Je n'avais pas de carotte sous la main alors j'ai substitué par une patates douce et quelques branches de céleri que j'ai haché d'un seul coup au robot culinaire! Un pur délice en 2 temps 3 mouvements!!

  13. Soupe repas vraiment délicieuse, le goût piquant du harissa est vraiment bon!

  14. Excellente à refaire plus souvent.

  15. Vraiment très bonne et facile à réaliser

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum