Tofu croustillant au four, salade de légumes frais
- Préparation 25 min
- Cuisson 15 min
- Portions 4
On se réserve cette recette végétarienne facile à faire pour les soirs de semaine sans viande. Trempé dans une marinade et enrobé de chapelure panko, le tofu est cuit au four, jusqu’à ce qu’il soit doré. On le sert en garniture d’une salade de légumes composée de poivron, de laitue romaine et de céleri. Ce plat tout en fraîcheur bonifié par la texture croustillante du tofu plaira à toute la famille.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 2
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers