Les pommes de terre au citron sont incontournables dans la cuisine grecque. Faciles à préparer, on les sert pour accompagner les repas de tous les jours comme pour les grandes occasions. On fait cuire les pommes de terre au four ou à la friteuse à air chaud (air fryer) avec une tête d’ail, du jus de citron, de l’huile et du bouillon de poulet. On obtient un résultat croustillant à souhait.
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