Soupe de tomates grillées
Soupe de tomates grillées
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Soupe de tomates grillées

Préparation
10 MIN
Cuisson
25 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
  2. Dans un bol, mélanger les tomates, les oignons, l'ail, l'huile et le sel de céleri. Répartir sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient bien grillés. Retirer la peau des tomates.
  3. Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon et les légumes grillés. Laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Ajouter du bouillon au besoin. Rectifier l'assaisonnement.

Commentaires

  1. Merci pour cette recette si simple a faire, délicieux et peu coûteux.

  2. Très bonne recette. J'ai ajouté 1 piment rouge grillés et j'ai beaucoup aimé le résultat.

  3. Un classique chez nous ! L'idée des poivrons sera à essayer prochainement.

  4. je vais la faire

  5. Cette soupe est tout simplement divine !!!

  6. Wow excellente recette ! Petite variante : ajouter des poivrons rouges aussi grillés !

  7. Très bonne, faite avec moitié tomates jaunes de mon jardin et tomates italiennes. Super facile à faire!

  8. Est-ce qu'on peut la faire avec de grosses tomates du jardin?

  9. Tres tres bonne soupe de tomates:))

  10. J'étais curieuse de faire cette recette avec des légumes grillés. J'avais 4 grosses tomates à passer et un poivron rouge. Je me suis dit que ça ferait un bon mariage les deux ensembles et c'était effectivement délicieux!

  11. Super recette facile et délicieuse! Je la fait très souvent.

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