Recettes  

3 nouvelles boîtes-repas RICARDO pour l’automne

Même si la deuxième vague de la COVID-19 bat son plein et que nous devons fermer nos trois salles à manger pendant une grande partie du mois d’octobre, le Café RICARDO souhaite continuer à vous offrir des repas comme au restaurant. Suivant nos offres précédentes du printemps et de l’été dernier, nous avons maintenant trois nouvelles propositions de repas prêts à cuisiner et à déguster! Que vous préfériez un repas italien classique, une expérience gastronomique ou un brunch du dimanche, nous vous proposons l’expérience Café RICARDO à la maison.

Boîte italienne

Si des vacances en Italie étaient au programme en 2020, mais que vous avez malheureusement été obligé de les annuler, ce repas à thème vous fera certainement vivre un voyage culinaire! 55$ pour deux personnes ou 110$ pour quatre. 

italian meal kit

La boîte italienne comprend :

ENTRÉE

  • • Arancinis au maïs et au chorizo, sauce tomate

 

PLAT PRINCIPAL

  • • Osso buco de porc braisé, sauce à la pomme et aux oignons

 

ACCOMPAGNEMENT

  • Purée de céleri-rave et haricots verts

 

DESSERT

  • Pot tiramisu, espresso, doigts de dame, mascarpone au spéculoos et chocolat noir

Repas gastronomique

Ce n’est pas parce que vous mangez à la maison que vous ne pouvez pas profiter d’une expérience gastronomique comme au restaurant. Cette sélection de plats devrait rejoindre l’épicurien en vous! 80$ pour deux personnes ou 160$ pour quatre. 

epicurean meal kit

La boîte gastronomique comprend :

BOUCHÉE

  • • Cake au cheddar et aux légumes

 

ENTRÉE

  • • Gravlax de saumon au gin et au miel, betteraves, crème sure au sumac et à l’aneth, canneberges, pickles de graines de moutarde et vinaigrette aux herbes

 

PLAT PRINCIPAL

  • • Magret de canard cuit à basse température, croustillant de riz sauvage, quinoa et graines de citrouille

 

ACCOMPAGNEMENT

  • • Purée de courge au beurre noisette et à la sauge, carottes et sauce à l’érable et à l’argousier

 

DESSERT

  • Petit pot au chocolat, crémeux au chocolat noir et tonka, gelée à la cerise, crumble cacao à la fleur de sel et chantilly à l’amaretto

Brunch d’automne

Se rendre au Café RICARDO pour un brunch, un dimanche frais d’automne, est l’un des plaisirs simples de la vie. Ce week-end, dégustez plutôt votre brunch préféré dans le confort de votre maison. 45$ pour deux personnes ou 90$ pour quatre.

brunch meal kit

La boîte brunch d’automne comprend :

BOISSON

  • • Mimosa à la fleur de sureau, vin mousseux et sirop maison à la fleur de sureau maison (30$ supplémentaire)

 

PLAT PRINCIPAL

  • • Gaufres aux bleuets, confiture de bleuets sauvages et croquant aux amandes et au miel
  • • Frittata aux champignons, poireau et cheddar de Charlevoix

 

ACCOMPAGNEMENTS

  • • Saucisses de la Ferme Gaspor
  • • Pommes de terre Gabrielle de l’Île d’Orléans, rôties aux herbes et au citron
  • • Pain aux bananes

Comment la commander?

Nos boîtes-repas se déclinent en deux formats, pour 2 ou 4 personnes, et sont préparées avec des ingrédients frais et locaux. Il est seulement possible de les commander en ligne. Les instructions de cuisson sont incluses et vous pouvez compléter votre repas en choisissant parmi notre sélection de bières, vins et boissons

Comment la récupérer? 

  • Lors de votre commande, choisissez la date et l’heure de la cueillette.
  • En vente dans les commerces RICARDO à Saint-Lambert, Laval et Québec.
  • Tout sera prêt à votre arrivée. La cueillette est sécuritaire et facile.
  • Veuillez noter qu’aucun paiement ne pourra être effectué en personne. Il doit être fait au moment de la commande en ligne.

Nous offrons également la livraison à domicile dans la grande région de Montréal pour 15$. 

Nous souhaitons remercier tous nos fidèles clients pour leur soutien en ces temps difficiles. Nous traverserons cette deuxième vague ensemble!

Commentaires

  1. Tout semble très bon, mais hélas j'ai un petit problème avec chacune de vos offres de nouveaux repas, je suis allergique aux noix, amandes, arachides etc. C'est un handicap de plus en plus dérangeant car il y a souvent des repas que j'aimerais commander, mais il y a toujours un ou plusieurs mets qui contiennent des noix ou de noisettes ou autres...

  2. MOI C.EST DOMAGE JE RESTE DANS CHARLEVOIE VOUS FAITE SURMENT PAS LA LIVRAISON JE VOUS AIME AURAIS POUVOIR SURTOUT LE BRUNCH SOLAGE MOI JE TE SUIS DEPUIS QUE TU ETAIS AVEC CLAUDINE J.AI MEME LES LIVRE

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