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Ricardo cuisine une pizza Margherita. Vite fait, bien fait! Cliquez ici pour la recette.
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Commentaires
Vincent D.
Par curiosité, sur cette vidéo je distingue un four à pizza derrière vous donc pourquoi ne pas l’avoir utilisé? Merci à l’avance Vincent
Cecilia F.
Au fait, le nom italien est Margherita, comme la fleur.
Julie B.
Le vidéo est très utile mais c vrai que c une pizza marguerita le vrai nom ... Malaise...
E G.
Très bonne recette! Quelques petits conseils: utiliser des tomates cerises en conserve de préférence, elles sont plus douces, moins acides. Ajouter la mozzarella à mi-cuisson, la qualité du fromage (bufala ou fior di latte)sera préservée. La farine de maïs laisse parfois un goût à la croute, un peu de sémoule peut très bien la remplacer. N.B. Margarita, c'est en espagnol (le cocktail...) Il s'agit de Marguerita, la reine d'Italie :)
test1 t.
test
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