On prépare ce cocktail coloré baptisé Le Laurier avec un sirop à base de figues et de feuilles de laurier fraîches. On préfère une version plus légère et moins sucrée qu’on obtient en doublant la quantité d’eau. La recette inclut une liqueur à la vanille ainsi que du jus de citron et du brandy qui équilibrent le côté sucré.
Le Laurier
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne