Recettes  

Tarte aux bleuets et au chocolat

Mis en ligne le 5 juillet 2022 star (0)  Évaluer cette vidéo

Avec sa garniture riche et fondante ainsi que sa croûte chocolatée, la tarte à la ganache et aux framboises est un coup de cœur de notre communauté. Dans les restaurants Café RICARDO, on en propose différentes variantes au courant de l’année, dont cette version estivale, où Isabelle Deschamps Plante l’agrémente d’une crème au chocolat noir, d’une gelée de bleuets et d’une chantilly au chocolat blanc. Parfaite pour profiter des beaux bleuets du Québec. Découvrez la recette complète dans le magazine en kiosque.