Pour savourer les dernières fraises de la saison toute l’année, on les cuisine en confiture de fraises d’automne à la menthe sans cuisson. La confiture contient des fraises écrasées, de la menthe, du sucre et de la pectine qu’il suffit de mélanger. On verse la confiture dans des pots stérilisés pour la conserver au réfrigérateur ou au congélateur par la suite.
Confiture de fraises d’automne à la menthe sans cuisson
La gourmandise au bout des doigts !
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