On offre un délicieux dessert à nos invités lorsqu’on les reçoit avec cette recette facile de crème brûlée à la pistache. On prépare le mélange de jaunes d’œufs et de sucre, auquel on ajoute le lait et la crème aromatisés à la crème de pistache. On répartit la préparation dans de petits ramequins qu’on place dans un plat de cuisson avec de l’eau pour cuire le tout au four, au bain-marie.
Crème brûlée à la pistache
La gourmandise au bout des doigts !
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