Notre chef Sébastien cuisine une recette de pain aux pommes et aux pacanes, sauce à l’érable, en collaboration avec IGA. Une fois que le gâteau est cuit, on y perce plusieurs petits trous et on y verse une sauce à base de crème et de sirop d’érable. On remet le gâteau au four pour que la sauce s’infiltre et l’imbibe. Encore meilleur avec une boule de crème glacée.