On se lance un beau défi dans cet épisode de l’émission Ricardo. Le chef et animateur cuisine une tarte à la mangue et à la vanille… en forme de fleur! On suit la forme classique d’une tarte jardinière, avec une base en biscuit garnie d’une onctueuse crème pâtissière, mais on s’amuse avec la présentation. Ce dessert sera un franc succès au centre de la table, c’est garanti.
Émission Ricardo, Épisode 1742: tarte à la mangue et à la vanille
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