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Conservation des fines herbes fraîches

Mis en ligne le 18 janvier 2010 5 stars (35)
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Comment conserver vos fines herbes en pot ou vos fines herbes fraîchement coupées le plus longtemps possible.

Commentaires

  1. Pour le basilic encore en pot, je le met pas directement au soleil. Il me semble que ça le fait faner...

  2. J’ai acheté à la boutique Ricardo un pot avec deux récipients our garder les herbes. J’ai du basilic que je garde depuis avant Noel, il est toujours très beau, on doit l’arroser par le récipient du dessous seulement jamais sur le dessus de la plante, il faut par contre s’assuer qu’il ne manque pas d’eau, on doit arroser à tous les jours.

  3. Ça peut valoir la peine de couper la base de la tige avant de mettre les herbes fraîches dans l'eau (comme les fleurs) cela enlève la partie séchée, donc plus de chance que l'intérieur de la tige ait encore la capacité d'utiliser l'eau du verre. On m'a conseillé d'ajouter un sac plastique par-dessus la menthe, pour mieux garder l'humidité. Après un mois, j'avais encore d'excellentes parties de menthe à utiliser!!!!! Autre bon conseil: acheter menthe et coriandre dans une épicerie arabe, plus frais!

  4. Génial !!! et puis j'adoooore ton accent ;-) merci à toi

  5. Je n'arrivais jamais à les conserver! Je vais suivre vos bons conseils, un gros merci pour votre excellent site!!!

  6. WOW Merci pour tous ces bons conseils!!! J'adore votre site, c'est une mine d'or :)

  7. Merci!!!!!Pour tout,tes trucs tes recettes et ta bonne humeur!!!!Lâcher pas toi et ton équipe.

  8. Merci pour les trucs, très apprécié !!!!!

  9. WOW! Très bon truc!

  10. impossible de visionner les épices et les noix Pourquoi ???

  11. Merci pour le truc. J'avais déjà mis des fines herbes coupées dans un verre d'eau pendant ma mise en place sur le comptoir. En après-midi elles étaient déjà fanées :-(

  12. Merci pour les conseils! Jusqu'à présent je gardais les fines herbes dans le contenant de plastique du commerce! Les feuilles devenaient molles rapidement!

  13. Merci très astucieux

  14. Est-ce que toutes les fines herbes en pot acheter à l'épicerie sont des plants hydroponiques? Je vois que c'est un plant de basilic dans la vidéo. Dois-je conclure que je dois faire la même chose avec tous les plants que j'achète (menthe, coriandre, ciboulette, persil...)? Je viens d'en tuer 4... :$

  15. J'ai gardé mon plant de basilic plus de 4 mois à la manière Ricardo. Un plant de bonne qualité restera vert et vigoureux!

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