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Ricardo vous montre comment préparer les têtes de violon, un légume qui se consomme au printemps. Puisque la saison est courte, voici une de nos recettes préférées pour bien en profiter !
Commentaires
MARIE-PIERRE B.
Bonjour aux gens de la France. Chez vous, on appelle cela des crosses de fougère. :0)
DENISE B.
je suis très fier de m'être abonner il y a des trucs que je ne connaissait pas et qui me seront très utiles Merci grâce à vous je pourrez épater mes invités
Arlette L.
Coucou de France. Jamais entendu parler de ce légume. Ca existe en France ? Si oui, sous quel nom ? Quel bonheur ces petites vidéo ! Merci
Denise C.
MERCI pour le bon truc des 2 casserolles ! Je préparais toujours une bouilloire pleine à côté, et je réutilisais le même chaudron. Pas trop fort, hein ? Tu es super !
Francine F.
Les instructions ne sont pas sur l'emballage. Merci Ricardo maintenant je vais pouvoir en manger.
CAROLE H.
Renseignements utiles, merci
Lucie M.
J'ai jamais su les cuisiner, merci pour la technique.
Françoise O.
C'est un aliment que l'on ne connais pas en France, dommage j'aimerais bien gouter.
Geneviève G.
Je savais qu'il fallait bien les laver et les faire cuire mais j'hésitais pour le temps de cuisson. Tellement bon, merci beaucoup!
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