Recettes  

Crème de maïs à la courge poivrée

Mis en ligne le 10 septembre 2021 star (0)  Évaluer cette vidéo

Rassemblez le goût crémeux du maïs et celui légèrement sucré de la courge et vous obtenez cette crème de maïs à la courge poivrée. On fait d’abord cuire la courge, que l’on réduit en purée. À cela sont ajoutés du céleri, de l’ail, de l’oignon sauté, du maïs et quelques morceaux de bacon qui accentueront la richesse de ce plat réconfortant.