Cette savoureuse recette de saumon laqué et boulgour aux asperges est parfaite pour les soupers de semaine et les weekends. On fait cuire le poisson dans une sauce à base de sirop d’érable, de sauce soya, de sauce de poisson et de sambal oelek. Avant de le servir, on le parsème de graines de sésame pour apporter une texture croquante et on l’accompagne de boulgour aromatisé à la lime et au sésame avec des asperges.
Saumon laqué et boulgour aux asperges
La gourmandise au bout des doigts !
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