Etienne raffole des fraises et il avait envie de les mettre au menu dans un dessert essentiel pour un été réussi: le shortcake aux fraises (le meilleur). Dans la cuisine de développement RICARDO, le chef nous explique les étapes pour réaliser cette recette ultra-gourmande faite d’un gâteau classique au beurre, de fraises marinées dans du sucre vanillé et d’une crème chantilly.