Recettes  

Pour une mayonnaise maison de base

Mis en ligne le 8 mars 2011 5 stars (7)  Évaluer cette vidéo

Qu’est-ce qu’un sandwich sans mayonnaise ? Avec de meilleures connaissances sur les principes d’une émulsion, faire sa propre mayonnaise devient un jeu d’enfant ! Visionnez la vidéo pour connaître les trucs et astuces de Ricardo. Pour la recette complète, cliquez ici.