On aime cette soupe aux betteraves pour sa simplicité et sa belle couleur rose vif. Le goût des betteraves est relevé par une délicieuse touche de gingembre. Au service, on garnit le potage de crème sure ou de yogourt pour une texture riche et onctueuse.
Soupe aux betteraves
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne