Dans un grand plat de présentation, on dépose ce porc braisé au gingembre accompagné de patates jaunes et toute la famille se sert selon la quantité désirée. La viande est si tendre qu’elle s’effiloche à la fourchette.
Porc braisé au gingembre et aux patates jaunes
La gourmandise au bout des doigts !
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