Pour cette recette de tortillas de maïs maison, on recommande d’utiliser une farine de type masa harina. Cuites à la poêle, les tortillas obtenues peuvent ensuite servir à préparer des tacos ou des burritos d’exception.
Pour cette recette de tortillas de maïs maison, on recommande d’utiliser une farine de type masa harina. Cuites à la poêle, les tortillas obtenues peuvent ensuite servir à préparer des tacos ou des burritos d’exception.