Cette recette de citrouille rôtie à la coriandre est préparée avec des ingrédients simples, dont de la chair de citrouille coupée en cubes. On enrobe les morceaux d’huile et on les fait cuire au four sur une plaque de cuisson jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. On sert la citrouille avec ses graines rôties, de la coriandre et de l’oignon vert. Un excellent accompagnement pour recevoir.
Citrouille rôtie à la coriandre
La gourmandise au bout des doigts !
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