Pour un repas irrésistible et débordant de saveurs, on opte pour ces tacos de bœuf braisé et au fromage (quesabirria). Des tortillas de viande sont grillées avant d’être servies avec le jus de cuisson du bœuf braisé et dans une sauce aux piments légèrement piquante. Ce plat issu de la cuisine mexicaine est idéal pour se réchauffer après une journée passée dehors.
Tacos au boeuf braisé et au fromage (quesabirria)
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